ミニちくわ天丼で、一日のスタートといたします。
世間では３連休最終日らしいですね。スポーツの日ってなんぞ？
労働。祝日にしてはかなり客足が落ち着いてました。
でもスタッフの人数はちゃっかり祝日仕様で多めなので、やることが無さすぎて掃除が始まるレベル。
土日が特売だったから、そこでお客さんが来尽くしたのかなぁ？などと予想しつつ。
のんびり〜な日でした。
お掃除楽しいので、こんな日もまた良きかな。
帰還。
ニチレイの冷凍ハンバーグを砕いて、だし粉とみりんと醤油でちょろっと味つけてそぼろ風にしてみました。
食べながらなんか足りないなと思ったら、生姜と砂糖を入れてないのですね。ちょっと辛さが勝るそぼろとなりました。
まぁ、元々ウマいものなので少々味を変えたとてウマいのですが。
本来、以前ネットで見かけて"いつかやろう！"と思っていたのは、砕いた冷凍ハンバーグにめんつゆと生姜チューブで味付けしてそぼろ丼にするというものだったのですが
今我が家めんつゆを切らしているもんで。なんかテキトーにめんつゆっぽい味付けを目指してみたのです。
また冷凍ハンバーグを買う機会があれば、リベンジしようと思います。b
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